Ampacadora al vacio Orved Cuisson 41 H
$ 62.237.000
Envasadora al vacío de pie, ideal para el chef más exigente. Dispone de una innovadora cámara vertical para el envasado de productos líquidos. Incluye 52 programas de cocción diseñados para alimentos destinados a la cocción al vacío. Ideal para hoteles restaurantes, catering, pastelerías, fábricas de quesos, etc.
CARACTERISTICAS:
- Tiene unas dimensiones exteriores 58,8 x 58,7 x 102,5 cm
- La cámara de vacío mide 44,8 x 44 x 200+190 cm + 19 cm.
- La potencia absorbida máxima es 1200 W.
- Con bomba de vacío 25 m³/h.
- Voltaje 230 V / 50-60 Hz
- El tamaño máximo de la bolsa es de 40 x 50 cm.
- Tipo de cámara de vacío: Horizontal y Vertical.
- Presión final 2 mbar.
- Pesa 103,5 kg.
