Bakertop mind.Maps™ countertop plus – 10 bandejas electrico

Código:

XEBC-06EU-GPRM

Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionarprocesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiplesprocesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción alvapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla,fritura, regeneración y regeneración al plato). Gracias a lastecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a lagestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX,garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sinpersonal cualificado. BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas. Construido para ser el mejor.

CARACTERISTICAS

Hornos mixtos o combinado profesionales de sobremesa
Panel de control táctil 9,5″
Alimentación: electrico
6 bandejas 600×400 – Distancia entre bandejas 80 mm
Lavado Automatico
Bisagra en el lado izquierdo
Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Tamaños Ancho 860 mm Profundidad 967 mm Altura 1162 mm
Peso 148 kg