Horno Rotativo, Harpia, 20 46×66, Eléctrico 33 KW, Smart 7″, Trifasico 220V

INCLUYE IVA

El Horno Rotativo Eléctrico Harpia H20 es la solución ideal para panaderías, pastelerías y centros de producción que buscan alto volumen, cocción uniforme y total independencia de combustibles. Su sistema eléctrico de 33 kW trifásico garantiza una potencia estable y una distribución de calor impecable, mientras que su panel Smart Touch de 7” permite configurar recetas, automatizar procesos y lograr resultados consistentes en cada horneada.

Diseñado para trabajo continuo y exigente, este horno combina tecnología, capacidad y eficiencia en un equipo de nivel profesional.

• 20 bandejas tamaño 46 x 66 cm.

• Carro rotativo de cocción para distribución uniforme del calor.

• Espacio entre bandejas: 7.4 cm.

• Alimentación 220V trifásica.

• 33 kW de potencia total, con tres resistencias eléctricas de alta eficiencia.

• Pantalla táctil multifunción.

• Memoria para 99 recetas, cada una con 8 fases de cocción programables (temperatura, vapor, ventilación, tiempo).

• Encendido automático y control preciso de cada parámetro del horneado.

• Estructura en acero inoxidable de alta durabilidad.

• Extractor de vapor incorporado.

• Puerta panorámica con doble cristal templado desmontable para limpieza rápida.

• Potencia eléctrica total: 35.2 kW (según ficha del modelo H20).

• Consumo promedio: 24.8 kWh.

• Dimensiones: 225 cm alto × 107 cm ancho × 150 cm profundidad.

• Peso aproximado: 494 kg.

• Capacidad del carro: 20 bandejas 46×66 cm.