Camara de Fermentación, 20 bandejas

INCLUYE IVA

Cámara de leudo eléctrica de alto rendimiento, diseñada para operaciones industriales y producciones de gran volumen. Ofrece una fermentación precisa y uniforme gracias a su sistema de resistencias y recirculación de calor y humedad, controlado desde un panel digital de fácil operación.

Características técnicas

• Capacidad: 20 bandejas 46 x 66 cm

• Medidas: 196 cm alto x 80 cm ancho x 105 cm profundidad

• Peso aproximado: 122 kg

• Alimentación eléctrica: 220 V

• Amperaje: 18,1 A

• Potencia eléctrica: 4.0 kW

• Voltaje 220V

• Sistema de control: Digital (tiempo, temperatura y humedad)

• Sistema de resistencias:

  • 3 resistencias secas

  • 1 resistencia sumergible

• Material: Acero inoxidable

• No incluye carro